כדור רושה

כיפת שוקולד מריר עם פקאנים מקורמלים במילוי קרם נוגט עשיר לצד רוטב שוקולד חם

קראק פאי

פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה, טופי, וקרמל ווניל. מוגש עם גלידת וניל וקצפת

טרמיסו

שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה, בעיטור קקאו, טוויל שוקולד

פנקוטה

שוקולד לבן, פירות יער, דובדבני אמרנה, קרמבל שוקולד מלוח, סורבה מנגו

הגינה של פראטלי

סלט פירות וסורבה מנגו על מצע של דקוואז נוגט קרם מנגו וקרם פסיפלורה בליוי רוטב מנגו מרענן וקולי תות בעיטור מקרון תות

פרופיטרולים

פרופיטרולים חמים במילוי קרם פטיסייר בעיטור רוטב שוקולד חלב, על מצע של דקוואז נוגט בליוי כדור גלידה וניל

עוגת שוקולד חמה

עוגת מוס שוקולד עם גנאש חם לצד קרם מסקרפונה

קלצונה שוקולד

מאפה בצק במילוי שוקולד צרפתי בליווי גלידת קרמל מלוח, דובדבני אמרנה וקצפת

אספרסו קצר/ארוך

אספרסו כפול/כפול ארוך

מקיאטו קצר/ארוך

קפוצינו

אמריקנו

אפוגטו

כדור גלידת וניל ושוט של אספרסו איטלקי מעל