עוגות שלמות קוטר 20
-
עוגת גבינה קלאסית 186 ₪בצק ברטון אוורירי, וניל, גבינת שמנת ושוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים
-
עוגת יום הולדת ₪300שלושה בסיסים של עוגת ספוג וניל עם סוכריות, שכבה של גנאש שוקולד מריר וקראמבל שוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים
-
קראק פאי ₪192תחתית עוגיית שיבולת שועל קרנצ'ית, במילוי של קרם שמנת מתוקה, וניל וחמאה
-
שקדים שוקולד לבן ₪250בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותים, גנאש שוקולד לבן עם וניל ודובדבנים טריים מתאים לנשים בהיריון, מכיל אגוזים
-
פאי לימון פיסטוק ₪220תחתית פיסטוק קריספית, קרם לימון ומרנג איטלקי
-
פאי אגוזי לוז ₪250תחתית בצק פריך, שוקולד ושקדים טחונים במילוי אגוזי לוז מבושלים בקרמל עם שוקולד חלב
-
עוגת פיסטוק סיצליאנית ₪220תחתית בצק פריך ברטון, שכבה של פיסטוקים טחונים עם רום, גלייז שוקולד לבן ופיסטוקים, קונפיטורת פטל אדום ומעט גרידת תפוז
-
קוקיז נוטלה ₪175עוגית שוקולד צ'יפס במרכז מילוי נוטלה
-
עוגת בראוניז קפה ₪280תחתית בראוניז עם תמצית קפה ושברי פקאנים, שכבת גנאש שוקולד מריר ופקאנים מקורמלים
-
עוגת שוקולד (טבעונית) ₪192שלוש קומות של עוגת ספוג שוקולדית עם קקאו וחלב צמחי, גנאש וקראמבל שוקולד
-
עוגת גזר ₪220שכבות של גזר, קרם גבינה ופרוסטינג קינמון
-
סקיפי נוטלה ₪195
עוגיה על בסיס קינמון עם מילוי סקיפי וגנאש שוקולד
-
עוגת גבינה שוקולד צ'יפס ₪220
תחתית של עוגית שוקולד צ'יפס במילוי גבינה לבנה עם צ'אנקים של עוגיות שוקולד צ'יפס וגנאש שוקולד מריר
-
פאי פקאן ₪195
תחתית של בצק פריך במילוי פקאנים גרוסים אגוזים ומייפל
-
עוגת רבעים ₪240
ארבעה רבעים של עוגות על פי בחירת הקונדיטור
פרוסות עוגה
-
עוגת קפה בראוניז ופקאן 46 ₪תחתית בראוניז עם תמצית קפה ושברי פקאנים, שכבת גנאש שוקולד מריר ופקאנים מקורמלים
-
עוגת פיסטוק סיציליאנית 46 ₪תחתית בצק פריך ברטון, שכבה של פיסטוקים טחונים עם רום, גלייז שוקולד לבן ופיסטוקים, קונפיטורת פטל אדום ומעט גרידת תפוז
-
עוגת יום הולדת 46 ₪בנויה משלושה בסיסים של עוגת ספוג וניל עם סוכריות ביניהם שכבה של גנאש שוקולד מריר וקראמבל שקולד לבן
-
פאי אגוזי לוז 46 ₪תחתית בצק פריך, שוקולד ושקדים טחונים במילוי אגוזי לוז מבושלים בקרמל עם שוקולד חלב
-
פאי אגוזים במייפל 46 ₪תחתית בצק פריך, מילוי של מיקס אגוזים- אגוזי מלך, קשיו ופקאנים תחתית בצק פריך. מתקתק ועשיר
-
שוקולד לבן שקדים 46 ₪בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותים, גנאש שוקולד לבן עם וניל ודובדבנים טריים מתאים לנשים בהיריון, מכיל אגוזים
-
עוגת שוקולד טבעונית 46 ₪עוגה כשרה, בנויה משלוש קומות של עוגת ספוג שוקולדית עם קקאו וחלב (שקדים סויה). גנאש וקראמבל שוקולד מעל
-
שקדים שוקולד לבן ותותים 46 ₪
בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותית, גנאש שוקולד לבן עם וניל, תותים טריים *העוגה היא ללא גלוטן אך יכולה להכיל עקבות גלוטן
-
עוגת גבינה קלאסית 46 ₪בצק ברטון אוורירי, וניל, גבינת שמנת
תפריט בראנץ'
טראטין: ברוסקטת מחמצת קלויה במגוון תוספות שונות
-
מקושקשת ופרמז'ן ₪52
גבינת שמנת, מקושקשת רכה ואוורירית עם פרמז'ן, פלפל שחור גרוס ועירית
-
מקושקשת קרבונרה ₪62
מקושקשת רכה ואוורירית עם עירית, פלפל שחור גרוס ופרוסות פנצ'טה פריכות מעל
-
עגבניות מגי וסטרצ'טלה ₪48
פסטו בזיליקום, עגבניות מגי עסיסיות, גבינת סטרצ'טלה טריה, זיתי קלמטה קצוצים ופריכים מעל
-
שקשוקה רוסה ₪58
2 ביצים, רוטב עגבניות איטלקי משובח, שום קונפי ופלפלים קלויים. מוגש עם פוקצ'ה רומאית צרובה בטאבון ועשבי תיבול טריים
-
קרפצ'ו פלמידה מעושנת ₪64
פלמידה לבנה בעישון עדין, בתיבול שמן זית ופלפל שחור, בתוספת סלסת עגבניות שרי טריות ועלי בזיליקום
-
בורקס רוסטיקו בעבודת יד ₪58
בצק עלים פריך, במילוי תרד, כרישה, גבינת גורגונזולה וביצה רכה בתוכו. מוגש עם מיונז ואריסה, זיתים וירקות כבושים
-
סלט ירוקים ₪52
חסות טריות, אורוגולה ובזיליקום בויניגרט הדרים מוגש עם פרמז'ן מגורר ואגוזי מלך בדבש ומלח
-
סלט פנצנלה ₪54
מוצרלה פרסקה, עגבניות תמר, בזיליקום, קרוטונים, שמן זית, שום ובלסמי מצומצם
-
פוקאצ'ה רומאית ₪30
הלחם שלנו אפוי בטאבון עם מריחת שמן זית ומלח אטלנטי, מוגש עם מטבלים
Cheers
-
אפרול שפריץ ₪40
שילוב מרענן של אפרול, פרוסקו וסודה, מוגש עם פלח תפוז וקרח
-
אוזו של בוקר ₪48
קוקטייל על בסיס אוזו, מיץ לימון טבעי ופרחי נענע
-
קיר רויאל ₪45
קוקטייל קלאסי אלגנטי עם טעמי פטל שחור ופרוסקו מבעבע
-
סנגריה קרה ₪42
תערובת פירותית מתקתקה ותוננת של יין לבן, ברנדי, קינמון ותפוחים